Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 huevo duro
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de pimiento en trozos de 2-3 cm
- 50 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 50 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 800 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 50 g de arroz de grano redondo
- 80 g de jamón curado en dados
- 1 cucharada de pimentón
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1546 kJ / 369 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 18.8 g
- Sodium
- 786.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Judías blancas a la toscana
35 min
Garbanzos con verduras y arroz
45 min
Alubias con bacalao
30 Min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 Min
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14 Std. 30 Min
Guiso de garbanzos con verduras
45 min
Judías blancas a la hortelana
45 min
Asadillo de judías verdes
40 min
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45 min
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2h 45min
Guiso de judías pintas con arroz
40 min
Sopa de judías blancas y verduras
40 min