Revuelto de angulas de surimi con jamón

Revuelto de angulas de surimi con jamón

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Prep. 15 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de angulas de surimi
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
3 huevos
50 - 60 g de jamón ibérico en lonchas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 44.4 g

Energy 2890 kJ / 691 kcal

Fat 61.4 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.4 g

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