Porrusalda

Porrusalda

4.1 67 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de agua
300 g de puerro en rodajas de 1 cm
300 g de patatas chascadas
180 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 428.1 mg

Protein 2 g

Calories 648.6 kJ / 155 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

País Vasco 21 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

Tu Cookidoo® 2025 - Explorador gastronómico 10 Recipes
Spain

You might also like...

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20 Min

Sopa de repollo

Sopa de repollo

45 Min

Sopa de ajo

Sopa de ajo

40 Min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 Min

Cardo con almendras

Cardo con almendras

20 Min

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40 Min

Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

40 Min

Base de tomate frito

Base de tomate frito

50 Min

Judías verdes con patata y butifarra

Judías verdes con patata y butifarra

45 Min

Judías verdes con tomate

Judías verdes con tomate

45 Min

Judías pintas con verduras

Judías pintas con verduras

35 Min

Porrusalda con calabaza

Porrusalda con calabaza

50 Min