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Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
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Prep. 10 min
Total 25 min
6 raciones
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Ingredients

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada (optional)
    1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 200 g de tomate frito estilo casero
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pellizco de sal
  • 1000 g de mejillones frescos limpios

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 661.4 mg
Protein 20.5 g
Calories 878 kJ / 210 kcal
Fat 7.1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 10.6 g

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