![Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8907d57-0d74-4a36-a52d-034f23d3b9ce/Derivates/bbb4dd4a-2b28-49ba-8965-e05256d20a7f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (3x3 cm)
- 1 mela
- 50 g di birra chiara
- 30 g di uvetta precedentemente ammollata e strizzata
- 20 g di pinoli
- 30 g di aceto di mele
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Carbohydrates
- 10.2 g
- Fat
- 22.1 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1 godz.
Tacchino ripieno
1h 20min
Involtini di pollo all'arancia
1 godz. 30 min
Cocktail Vodka e melagrana
10min
Pollo alle arachidi
25 min
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
2 godz. 10 min
Pollo in salsa di mandorle e uova
45 min
Filetto di maialino con olive nere
1 godz.
Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
40 min
Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca
1h 20min
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3h
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1 godz. 30 min