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Maiale in agrodolce
Prep. 30 min
Total 45 min
8 porzioni
Ingredients
Maiale
-
di carne di maiale, magra, senza nervi a pezzi (2-3 cm)800 g
-
uova2
-
di farina di grano100 g
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di amido di mais (maizena)100 g
-
di lievito in polvere2 cucchiaini
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di acqua150 g
-
di olio per frittura300 - 400 g
Verdure e salsa agrodolce
-
di cipollotti in quarti250 g
-
di peperone verde a pezzi150 g
-
di peperone rosso a pezzi150 g
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di zucchero120 g
-
di aceto di riso80 g
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di salsa di soia20 g
-
di ketchup40 g
-
di acqua250 g
-
di Tabasco2 - 3 gocce
-
di carote a rondelle150 g
-
di amido di mais (maizena)15 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
508 kcal /
2123 kJ
Protein
27 g
Fat
26 g
Carbohydrates
41 g
Fibre
3 g
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