Skip to main content Search
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
4.4 58 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g di porri a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
  • 2 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di gherigli di noci
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 400 - 500 g di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
  • 200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
  • 2 foglie di alloro fresco lavate
  • 300 g di patate novelle
  • 50 g di vino bianco secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.2 g
Energy 2000 kJ / 478 kcal
Fat 38.1 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arrosti ripieni 5 recipes
Italy
Bimby® RockStars 6 recipes
Italy
Il carrello di novembre 27 recipes
Italy

You might also like...

Roastbeef con crema di clementine

4.3(21)

45 min

Vitello tonnato

3.7(37)

24 h 45 min

Capriolo alla valdostana

4.9(18)

1 h 45 min

Polpettone del Ringraziamento

4.7(38)

1 h 30 min

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.5(10)

2 h 30 min

Tortino di pollo

4.0(5)

30 min

Arrosto di lonza con purè di patate

4.6(906)

1 h 30 min

Arrosto di vitello arrotolato

4.6(30)

2 h

Arrosto di tacchino ripieno

4.6(42)

1 h 30 min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(29)

1 h 35 min

Tacchino in agrodolce

4.8(28)

1 h 10 min

Roastbeef in salsa verde con patate

4.8(176)

40 min