Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 hojas de gelatina
- 150 g de chocolate blanco para postres, en trozos pequeños
- 150 g de chocolate con leche para postres, en trozos pequeños
- 150 g de chocolate negro para postres, en trozos pequeños
- 200 g de leche entera
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 3 huevos
- 1 cucharadita de cardamomo molido (optional)
- 10 g de ron
- 1 cucharada de café soluble
- 10 g de licor de café
- 10 g de licor de naranja
- 1 cucharada de mermelada de naranja
Masa sablé con cacao
- 150 g de harina de repostería
- 10 g de cacao puro en polvo
- 75 g de mantequilla fría en trozos
- 1 pellizco de sal
- 35 g de azúcar glas
- 1 yema de huevo
- 10 g de leche
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protein
- 11.13 g
- Carbohydrates
- 53.03 g
- Fat
- 41.41 g
- Fibre
- 3.48 g
Alternative recipes
Marquesa de chocolate
2h 45min
Bombones de gianduja
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Crema de chocolate y café con helado de vainilla
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Volcán de chocolate
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Vasitos de mandarina y chocolate
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Barritas de chocolate y caramelo
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Tarta de mousse y merengue de chocolate
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Tarta bombón de avellanas
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Pastelitos de naranja y chocolate
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