Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

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Prep. 30 min

Total 2 h

650 g

Ingredients

sementes de abóbora
20 g
sementes de girassol
20 g
sementes de sésamo
20 g
água
375 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
farinha de trigo sarraceno
100 g
farinha de centeio
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 11 g

Energy 1711 kJ / 409 kcal

Fat 6 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 77 g

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