Tarte de pera bêbeda

Tarte de pera bêbeda

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Massa

avelã s/ pele
30 g
farinha tipo 65
160 g
cacau em pó
35 g
manteiga
120 g
açúcar
55 g
ovo
1

Peras

água
250 g
vinho da Madeira
250 g
açúcar amarelo
200 g
laranja só a casca
1
limão só a casca
1
vagem de baunilha aberta ao meio
1
pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)
300 g

Creme

leite
500 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
4
amido de milho
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 70.3 mg

Protein 11.2 g

Calories 3041 kJ / 726.8 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 13.7 g

Carbohydrates 106.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2017 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Delícia de morango

1 Std. 30 Min

Bolo pudim

3 Std.

Bolo de amêndoa com ovos-moles

2 Std. 20 Min

Bavaroise de morango

8 Std. 5 Min

Bolo merengado de avelã com natas e framboesa

35 Min

Pudim abade de Priscos

2 Std. 15 Min

Bolo de frutos secos

1 Std. 20 Min

Pudim de laranja

5 Std.

Bolo de chocolate merengado

4 Std. 30 Min

Bolo delicioso de pera

24 Std.

Farófias com creme de limão

40 Min

Bolo de ananás

2 Std.