Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de beurre
- 700 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de gruyère, coupé en tranches (0,5 cm d'épaisseur et 5 cm de côté)
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1301.7 kJ / 312.7 kcal
- Protein
- 27.7 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 299.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin au lard
2h 25min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 min
Pâtes au pesto d'avocat
25 min
Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
1h
Comme une envie de carbo
50 min
Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines
50 min
Gyros rapides avec tzatziki
15 Min
Sandwichs Monte Cristo
13u. 30min
Pommes de terre farcies façon raclette
1 godz. 20 min
Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 godz. 20 min
Salade de bœuf et roquette
25 min
Spaghettoni à la carbonara
20 min