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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Petto d'anatra
-
petti d'anatra con la pelle (circa 170 g cad.)4
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
Salsa di more
-
di more250 g
-
di zucchero30 g
Purè di sedano rapa
-
di sedano rapa a pezzi (2 cm)800 g
-
di acqua1200 g
-
di burro a pezzi50 g
-
di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
504 kcal /
2107 kJ
Protein
51 g
Fat
22 g
Carbohydrates
19 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
801 mg
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