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Gratinierte Mandelcrêpes
Prep. 45 min
Total 1 h 45 min
8 Portionen
Ingredients
Crêpes
-
Butter und etwas mehr zum Braten und Einfetten50 g
-
Milch600 g
-
Mehl250 g
-
Eier4
-
Salz1 Prise
Mandelcreme und Fertigstellung
-
Marzipanrohmasse in Stücken300 g
-
Sahne80 g
-
Ei1
-
Milch500 g
-
Vanille-Saucenpulver (zum Kochen, für 500 ml Flüssigkeit)1 Pck.
-
Zucker30 g
-
Mandeln, gehobelt20 - 30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
16 g
Calories
2399 kJ /
573 kcal
Fat
30 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
60 g
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