Gratinierte Mandelcrêpes

Gratinierte Mandelcrêpes

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Prep. 45 min

Total 1 h 45 min

8 Portionen

Ingredients

Crêpes

Butter und etwas mehr zum Braten und Einfetten
50 g
Milch
600 g
Mehl
250 g
Eier
4
Salz
1 Prise

Mandelcreme und Fertigstellung

Marzipanrohmasse in Stücken
300 g
Sahne
80 g
Ei
1
Milch
500 g
Vanille-Saucenpulver (zum Kochen, für 500 ml Flüssigkeit)
1 Pck.
Zucker
30 g
Mandeln, gehobelt
20 - 30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Energy 2399 kJ / 573 kcal

Fat 30 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 60 g

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