Skip to main content Search
Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate
No ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 300 g di carne trita di manzo
  • 120 g di lenticchie secche (ad es. Beluga, cottura: 20 minuti)
  • 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
  • 250 g di acqua
  • 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • 2 cucchiai di uvetta sultanina
  • 1 cucchiaio di farina per pane
  • 500 g di crauti, cotti
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
  • 20 g di burro, non salato
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 150 g di latte
  • 100 g di panna acida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.1 g
Energy 2588 kJ / 618 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 recipes
Switzerland

You might also like...

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

4.5(19)

20 min

Insalata di lenticchie

4.9(11)

30 min

Fagiolini al curry con riso

5.0(3)

40 min

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

4.0(2)

45 min

Risotto con carote e endivia belga

4.0(5)

40 min

Pollo in salsa di mandorle e uova

3.0(2)

45 min

Zuppa cinese di noodles e funghi

No ratings

Insalata di gamberoni alla siciliana

4.6(5)

40 min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

4.5(8)

40 min

Insalata greca

4.5(11)

25 min

Filetto di maiale in salsa di senape

4.7(29)

30 min

Stufato di pollo alla senape

4.6(23)

40 min