Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di carote, tagliate a pezzi
- 20 g di funghi shiitake, secchi, ammollati in acqua calda
- 30 g di funghi orecchio di Giuda, secchi, ammollati in acqua calda
- 90 g di pomodori, tagliati a metà
- 50 g di funghi ostrica
-
50
g di funghi enoki, freschi
or 50 g di funghi champignon - 20 g di olio di oliva
- 10 g di salsa di soia
- 1000 g di acqua
-
2
cubetti di dado per brodo vegetale
or 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale - 250 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 50 g di taccole
- 30 g di tofu, fresco o secco, a dadini
- 30 g di sedano, a cubetti
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 1 cucchiaio di aceto
- 20 g di coriandolo fresco, tritato finemente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2792 kJ / 667 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40min
Curry di verdure
1h
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Porridge alla frutta e cannella
15 min
Zuppa di cavolo con tofu
1h 45min
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1h 20min
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1h 20min
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1h
Zuppa di pollo con noodle
1h 35 min
Succo al mango
10 Min