Cupcakes pommes et caramel
TM6 TM5

Cupcakes pommes et caramel

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Ingredients

  • 85 g de beurre pommade
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 130 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de lait
  • 2 pommes, détaillées en petits dés
  • 50 g de sauce au caramel maison, et un peu pour la finition
  • 300 g de mascarpone
  • 10 g de noix de pécan, concassées (optional)

Nutrition
per 1 pièce
Calories
1353.6 kJ / 321.6 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
27.8 g
Fat
26.1 g
Saturated Fat
16.1 g
Fibre
1.2 g
Sodium
135.4 mg

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