Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de farine de sarrasin
- 4 gousses d'ail
- 1 gros oignon, coupé en morceaux
- 20 g de beurre demi-sel
- 1 poireau, coupé en rondelles
- 4 feuilles de blette, coupées en morceaux
- 800 g de bouillon de volaille
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
- 60 g de comté, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 600.7 kJ / 143.3 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 350.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1u.
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 dk
Velouté de courgette et roquette
35min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13 godz. 35 min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16h 35min
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
55min
Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic
1 godz. 25 min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe de potiron et pomme au comté
40 min