Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 artichauts poivrade
- jus de citron, pour les artichauts
- 1 oignon blanc, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 carotte de petite taille, détaillée en dés
- 100 g de lardons
- 100 g de vin blanc
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau ou à hauteur du contenu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1374 kJ / 331 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 16 g
- Sodium
- 51 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Aïoli traditionnel
10 min.
Fiadone au citron
50 Min
Polenta de châtaigne
30 min.
Soupe au pistou
40 min.
Artichauts marinés à l'italienne
12 Std.
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Pompes à l'huile
3h
Tourte corse aux blettes et poireaux
2h 50 min.
La daube niçoise
13u. 20min
Oreillettes
3 godz. 40 min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1h
Navettes
2 Std.