Gaspacho de concombre aux fraises

Gaspacho de concombre aux fraises

4.2 17 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 verres

Ingredients

2 concombres épépinés si nécessaire, coupés en morceaux
½ gousse d'ail
½ bouquet de menthe fraîche
125 g de yaourt nature (1 yaourt)
15 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
9 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de fraises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 2.2 g

Calories 269.7 kJ / 63.8 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Recipes
France

You might also like...

Soupe de fruits rouges

Soupe de fruits rouges

2 h 10 min

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25 min

Gaspacho tomate-gambas

Gaspacho tomate-gambas

2 h 30 min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10 min

Gaspacho tomate-fraise

Gaspacho tomate-fraise

2 h 15 min

Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

15 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 h 30 min

Gaspacho mangue-avocat

Gaspacho mangue-avocat

10 min