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Gaspacho de concombre aux fraises

Gaspacho de concombre aux fraises
4.2 17 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
6 verres
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Ingredients

  • 2 concombres épépinés si nécessaire, coupés en morceaux
  • ½ gousse d'ail
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 125 g de yaourt nature (1 yaourt)
  • 15 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre de cidre
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 9 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de fraises

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 2.2 g
Calories 269.7 kJ / 63.8 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 6.8 g

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