Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

4.5 60 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

10 porciones

Ingredients

Postre

80 g de guayabas en mitades, sin semillas
90 g de azúcar refinada o al gusto
2 huevos
2 yemas de huevo
harina de trigo la necesaria para eharinar
30 g de fécula de maíz
80 g de almendra en polvo (ver tip)
1000 g de agua para limpiar

Sopa<br>

2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
1000 g de agua
100 g de hojas de espinaca fresca en tiras (aprox. 1 cm)
100 g de granos de elote amarillo frescos o congelados
10 g de concentrado de caldo de pollo o 1 cubito
1 g de pimienta negra recién molida o al gusto

Plato fuerte <br>

500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos grandes
100 g de cebolla blanca en gajos de 3 mm
3 g de sal fina o al gusto
1 g de pimienta negra recién molida
100 g de queso panela en cubos
10 g de cilantro fresco sólo las hojas
10 tostadas de maíz
100 g de crema ácida al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 453 mg

Protein 37 g

Calories 2906 kJ / 692 kcal

Fat 47 g

Fibre 14 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO EN NIVELES 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1 h

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor

35 min

Salpicón de res

1 h

Sopa ligera de pollo

35 min

Bisteces para dos TM6

35 min

Sopa de calabacitas

40 min

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 min

Pescado para taquear

25 min