![Slaný koláč Quiche Lorraine Slaný koláč Quiche Lorraine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3373835D-ED5F-4699-ADB9-976339DD87ED/Derivates/D6DEAAF4-6B65-4732-8C38-B4EFC1F0229A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 gramů sýru Gruyère, na kousky (optional)
Těsto
- 75 gramů másla, chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
- 150 gramů hladké mouky, plus extra na vysypání
- ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů vody
Náplň
- 200 gramů slaniny, na kostičky
- 4 vejce
- 50 gramů mléka
-
100
gramů crème fraîche
or 100 gramů smetany - ¼ čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- Nutrition
- per 1 krajíc / plátek
- Calories
- 1215 kJ / 290 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.6 g
Alternative recipes
Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem
1h 50min
Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem
55 Min
Pórkový quiche se šunkou a sýrem
1 Std. 20 Min
Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou
1 Std. 20 Min
Alsaský koláč
1 Std.
Quiche s lososem
50 Min
Galetka s třešněmi
1 Std. 25 Min
Quiche s kysaným zelím
1h 30min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2h 30min
Placky s bylinkovým máslem
35min
Focaccia s cherry rajčátky a pestem
1h 50min
Quiche se zbytky sýrů a uzenin
40 Min