Pórkový quiche se šunkou a sýrem
TM6 TM5

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.6 ( 37 ratings )

Ingredients

Těsto

  • 300 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • 150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
  • 1 žloutek
  • 50 gramů studené vody

Náplň

  • 200 gramů goudy na kousky
  • 150 gramů šunky na kousky
  • 200 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 4 velká vejce
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • 1 špetku muškátového oříšku, mletého
  • 400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Nutrition
per 1 porci
Calories
1130 kcal / 4728 kJ
Protein
37.2 g
Fat
81 g
Carbohydrates
63.1 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes