Quiche s cuketou a šunkou

Quiche s cuketou a šunkou

3.7 74 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

10 porcí

Ingredients

Těsto

60 gramů kukuřičného škrobu
120 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
150 gramů másla na kousky
30 gramů vody studené

Náplň

500 gramů vody
800 - 1000 gramů cukety na kousky (3-4 cm)
50 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů mléka
100 gramů šunky na kostičky
4 vejce
50 - 60 gramů parmazánu, strouhaného dle chuti
1 čajovou lžičku soli
½ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Energy 1293 kJ / 309 kcal

Fat 22 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborová kari polévka

35 min

Mrkvová kari krémová polévka (raw)

10 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5 min

Vařený bulgur

35 min

Restované krevety

15 min

Dýňový cheesecake se skořicí

1 h 30 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20 min

Hráškový krém s bazalkou

20 min

Špenátová omáčka se smetanou

25 min

Paštika z kachních jater

45 min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min