Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

3.9 53 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • arancia preferibilmente biologica, la scorza e il succo
    1
  • limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
    1
  • di acqua
    700 g
  • di patate a pezzi
    400 g
  • di zucchine a rondelle (5 mm)
    400 g
  • di burro + q.b.
    80 g
  • filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
    4
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di semi di finocchio
    1 cucchiaino
  • di prezzemolo fresco tritato
    3 rametti

Nutrition per 1 porzione

Calories 405 kcal / 1694 kJ
Protein 33 g
Fat 19 g
Carbohydrates 23 g
Fibre 2.5 g

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