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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sformato di verdure
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
½ spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a metà
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
2 ½ cucchiaino di sale
-
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
80 g di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
-
80 g di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
-
150 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
-
300 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
-
30 g di farina
-
300 g di latte
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
4 uova
-
6 fette di pane bianco in cassetta senza crosta
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.6 g
Calories
1427 kJ /
341 kcal
Fat
22.7 g
Carbohydrates
21.9 g
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