Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego
- 400 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g masła
- 400 g cukinii, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
- 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w paski
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1766.8 kJ / 422 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 48.8 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 913.3 mg
Alternative recipes
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35 min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20 min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50 min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 min
Indyk z warzywną kaszą
45 min
Kaszotto jaglane z kurczakiem i pieczarkami
30 min
Risotto dyniowe z boczkiem
35 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min