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Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Marinata
-
di cipolle tagliate a metà50 g
-
peperoncino rosso, lungo privato dei semi, a pezzi (3 cm)1
-
di olio di semi di girasole15 g
-
di salsa di soia50 g
-
di miele di acacia20 g
Merluzzo e purea
-
di acqua600 g
-
di sedano rapa pelato, a pezzi (1 cm)300 g
-
filetti di merluzzo, senza pelle (merluzzo nordico), (150 g l’uno)4
-
di patate americane dolci pelate, a pezzi (1 cm)500 g
-
di crescione inglese30 g
-
di sale¾ cucchiaino
-
di succo di limone30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
345.6 kcal /
1448.4 kJ
Protein
31.6 g
Fat
6.3 g
Carbohydrates
37.5 g
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