Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

4.0 1.7K rating

Prep. 35 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

Dip z nerkowców

120 g orzechów nerkowca niesolonych
100 g wody
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki curry, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki szczypiorku, świeżego drobnego pokrojonego

Placki

100 g cebuli przekrojonej na pół
150 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
350 g batatów pokrojonych na 4 cm kawałki
70 g bułki tartej
50 g skrobi kukurydzianej
3 jajka
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 2152 kJ / 514 kcal

Fat 25 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA WEGE 11 Recipes
Poland

You might also like...

Placki cukiniowe z dipem bazyliowym

35 min

Placki z batatów i sos z rabarbaru

35 min

Placki cukiniowo-ziemniaczane

1 h

Curry z batatami i szpinakiem

40 min

Kulki owsiane z burakiem i borówkami

30 min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2 h

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55 min

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1 h 10 min

Zapiekanka warzywna z serem feta

1 h 20 min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40 min

Makaron z pesto z buraka (TM5, TM6)

25 min

Placki z dyni i kurczaka

40 min