Gigantischer Apfelkuchen

Gigantischer Apfelkuchen

4.1 214 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

16 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Zucker
150 g
Ei
1
Backpulver
1 Pck.

Füllung und Fertigstellung

Sahne
1000 g
Milch
200 g
Eigelb
3
Zucker
120 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
100 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Äpfel mittelgroß (Elstar oder Boskop)
8
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Energy 1881 kJ / 449 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 recipes
Germany

You might also like...

Gedeckter Apfelkuchen

8 h

Bratapfel-Käsekuchen

10 h 20 min

Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln

2 h 30 min

Rum-Rosinen-Pfannkuchen

1 h 30 min

Mohn-Apfel-Käsekuchen

1 h 40 min

Apfel-Walnuss-Gugelhupf (zuckerfrei)

2 h

Versunkener Apfel-Zwieback-Kuchen

3 h

Elsässer Apfelkuchen

5 h 10 min

Bananen-Espresso-Sahne-Torte

27 h

Käsesahnetorte mit Mango

8 h

Butter-Apfel-Kuchen

3 h

Schmand-Apfel-Kuchen

1 h 30 min