Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Germteig
- 20 g frische Germ, zerbröselt
- 100 g Zucker
- 150 g Milch
- 400 g Weizenmehl, glatt
- 1 Ei (Größe M)
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
Streusel
- 250 g Weizenmehl, glatt
- 150 g Butter, kalt, in Stücken
- 130 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
Belag
- 250 g Mohnsamen (Waldviertler Graumohn)
- 110 g Zucker
- 500 g Milch
- 80 g Weichweizengrieß
- 80 g Butter, in Stücken
- 2 Eier (Größe M)
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Staubzucker zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1692 kJ / 404 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Polsterzipfl
2hod. 10min
Mohnblume
2 godz. 20 min
Topfen-Mohn-Torte mit Äpfeln
2 Std.
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2h 45min
Eisweintascherl
1sa 20 dk
Mohngugelhupf mit Zitronenguss
1sa 40 dk
Tante Poldis Nussgugelhupf
1h 30min
Mohnstrudel
2sa 30 dk
Topfenschmarrn
50min
Grießauflauf mit Mohn und Kirschen
50min
Mohn-Joghurt-Kuchen
2 godz. 20 min
Mohn-Zebra-Kuchen
1h 10min