Tranches de saumon fumé

Tranches de saumon fumé

4.4 9 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

6 portions

Ingredients

Base de riz

300 g de riz blanc
900 g d'eau
1 œuf
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu
40 g de beurre

Saumon

50 g de parmesan sans croûte, en cubes (3 cm)
2 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
40 g de beurre
40 g de farine de blé
1 ½ c. à café de curry en poudre
320 g de lait entier
50 g de mayonnaise (voir conseils)
1 œuf
40 g jus de citron (env. 1 citron)
200 g de saumon fumé en morceaux (2-3 cm)
1 pincée de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu
de sel selon les goûts
du poivre noir moulu selon les goûts
½ c. à café de graines de sésame (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.3 g

Calories 2127 kJ / 506 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Chilli con carne

Chilli con carne

40 min

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

No ratings

Cake pesto et tomates séchées

Cake pesto et tomates séchées

40 min

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Flatbread garni à la mozzarella

Flatbread garni à la mozzarella

45 min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Biscuits au quinoa

Biscuits au quinoa

1 h

Crêpes vertes au jambon et au fromage

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 min

Cupcakes Red Velvet végans

Cupcakes Red Velvet végans

4 h

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2 h

Canapés aux oeufs

Canapés aux oeufs

10 min

Pain de viande

Pain de viande

1 h 20 min