Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rijst basis
- 300 g witte rijst
- 900 g water
- 1 ei
- ¼ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 40 g zachte boter
Zalm
- 50 g Parmezaanse kaas, zonder korst, in blokjes (3 cm)
- 2 takjes verse bladpeterselie, enkel de blaadjes
- 40 g zachte boter
- 40 g bloem
- 1 ½ tl currypoeder
- 320 g volle melk
- 50 g mayonaise (zie Tips)
- 1 ei
- 40 g citroensap (ong. 1 citroen)
- 200 g gerookte zalm, in stukken (2-3 cm)
- 1 snuifje zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- zout, volgens smaak
- gemalen zwarte peper, volgens smaak
- ½ tl sesamzaad (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2127 kJ / 506 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 48.2 g
- Fat
- 26.3 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Driekoningentaart met peren en rozijnen
1h 50min
Zoete maïs en chorizo 'Chowder'
No ratings
Chocoladetaart met sinaasappel
2h 40min
Karamelijs
No ratings
Aardappelgoulash
1h
Vleesballetjes met parelrijst
No ratings
Koffielikeur
40 Min
Frittata met gestoomde aardappelen
1h 15min
Lamslende met roze pepersaus
45min
Alpengratin
50 Min
Focaccia met uien
1 godz. 30 min
Sinaasappelcake
1h