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Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

Noodles de arroz com tiras de porco e legumes
4.5 8 rating
Prep. 5 min
Total 30 min
6 doses
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Ingredients

  • massa vermicelli de arroz
    380 g
  • água
    1000 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • azeite
    25 g
  • bifanas cortadas em tiras finas
    350 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • molho de soja
    30 g
  • mel
    20 g
  • sumo de limão
    40 g
  • óleo de sésamo
    20 g
  • citronela (optional) cortada em rodelas finas
    1 c. sopa de
  • gengibre fresco ralado
    1 c. chá de
  • cebolo cortado em rodelas
    20 g
  • talo de aipo cortado em rodelas
    30 g
  • espargos cortados em lâminas
    80 g
  • mini-maçarocas cortadas em pedaços
    65 g
  • malagueta vermelha cortada em rodelas
    1
  • pimento verde cortado em tiras
    100 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    100 g
  • pimento amarelo cortado em tiras
    100 g
  • rebentos de soja
    100 g
  • Cebolinho picado q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1294.5 mg
Protein 23.7 g
Calories 2014.7 kJ / 481.5 kcal
Fat 17.3 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 58.9 g

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