Chop suey vegetariano

Chop suey vegetariano

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

de setas secas variadas
100 g
de agua
400 g
de aceite de soja
20 g
de aceite de sésamo
20 g
de cebolla en juliana
150 g
de zanahoria en juliana
200 g
de puerro en juliana
120 g
de brotes de bambú en conserva (escurridos)
100 g
de brotes de soja frescos
100 g
de salsa de soja
15 g
de sal
1 pellizco
de pimienta negra recién molida
1 pellizco

Nutrition per 1 ración

Calories 140 kcal / 584 kJ

Protein 3 g

Fat 10.4 g

Carbohydrates 9.1 g

Fibre 4.1 g

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