Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dumplings de camarones (Xia jiao)
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
20 unidades
Ingredients
Salsa
-
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
100 g salsa de soja
-
25 g de vinagre de arroz
-
5 - 10 gotas de tabasco
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Masa
-
200 g de agua
-
150 g de almidón de trigo
-
40 g de almidón de tapioca40 g de maicena
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de agua muy fría
Relleno
-
1 trozo de jengibre fresco (5-10 g)
-
50 g de cebolleta recta cortada en rodajas finas
-
150 g de gambas crudas peladas
-
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
2 cucharadas de vino de Jerez seco2 cucharadas de vino de arroz (sake)
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje y cocción
-
20 rodajas de zanahoria grande
-
200 g de agua
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidad
Sodium
467.5 mg
Protein
1.9 g
Calories
261 kJ /
62 kcal
Fat
1.7 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
9.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2 h 10 min
Wontons fritos salados
30 min
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1 h 40 min
Bricks de cangrejo
35 min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 min
Dim sum 'Shao mai'
2 h
Chili chorizo dog - EEUU
2 h 50 min
Masa para wontons
1 h 15 min
Pato Pekín - China
1 h 30 min
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1 h 35 min
Gyoza (dumplings)
1 h 30 min
Bao buns de cerdo
2 h