Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

4.5 208 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

Ciasto bazyliowe
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g
  • bazylii, świeżej tylko liście
    5 g
  • jajka
    2
  • mąki pszennej
    60 g
  • wody mineralnej, gazowanej
    70 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
Przygotowanie i podanie ryby
  • filetów rybnych np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
    800 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    2 - 3 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku
  • sosu pomidorowego np. tomate frito (patrz wskazówka)
    150 g
  • olej do smażenia

Nutrition per 1 porcję

Calories 416 kcal / 1741.8 kJ
Protein 47 g
Fat 4.8 g
Carbohydrates 20 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 4.8 g
Sodium 752.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...