Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i szparagami

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i szparagami

3.7 52 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porcji

Ingredients

  • 1000 g wody
  • 4 jajka
  • 600 g ziemniaków pokrojonych na 1-2 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
  • 180 g białych szparagów ze słoika, odsączonych z zalewy, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 160 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej odsączonej z zalewy, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 70 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 70 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 20 g czerwonego octu winnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 puszki tuńczyka, w oleju odsączonego z zalewy (ok. 240 g)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 404.4 kcal / 1692.2 kJ
Protein 27 g
Fat 22.2 g
Carbohydrates 24.2 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 3.9 g
Sodium 926.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...