Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 450 g Wasser
- 100 g Sahne
- 100 g Milch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- 300 g Hartweizennudeln (z. B. Penne von Barilla®)
- 175 g Babyspinat, frisch
- 150 g Gorgonzola, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3100 kJ / 740 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 6.4 g
Alternative recipes
Champignon-Spinat-Nudeln
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Farfalle mit Spinat und Cherry-Tomaten
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30min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min
Zucchini-Frischkäse-Sauce
30min
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1h
Pilzragout mit Spätzle
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Gnocchi mit Pfifferling-Rahm-Sauce
30min
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Parmesan-Pasta
30min
Gnocchi mit Gorgonzola-Champignon-Sauce
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