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Hamburguesas de pavo con batata
Ingredients
-
500 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso
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1 bola de mozzarella fresca escurrida (aprox. 140 g)
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150 g de patata, en trozos150 g de batata en trozos
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40 g de cebolla
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1 - 2 dientes de ajo
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4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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30 g de aceite de oliva
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20 g de pan rallado
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30 g de piñones
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1 ½ cucharaditas de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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8 panes de hamburguesa
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1 cebolla (optional) en rodajas de 5 mm
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1 - 2 tomates en rodajas de 5 mm
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8 cucharaditas de mayonesa
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8 hojas pequeñas de lechuga
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8 pepinillos agridulces en rodajas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
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