Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
Prep. 35 min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
-
Schweinslungenbraten (à ca. 500 g), sehnenfrei, im Ganzen2
-
schwarze Pfefferkörner2 TL
-
Kümmel, ganz2 TL
-
Majoran, getrocknet2 TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Öl zum Einstreichen
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Tomatenmark60 g
-
Paprika rote, grüne und gelbe, in Stücken500 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
reife Paradeiser in Stücken400 g
-
Zucker¼ TL
-
Salz etwas mehr zum Bestreuen½ TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Bestreuen¼ TL
-
Eier (Größe M)6
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 - 2 Spritzer
-
Öl (1 Esslöffel)10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Calories
403 kcal /
1692 kJ
Protein
47 g
Fat
19 g
Carbohydrates
10 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
3.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Alles in Butter - Niederösterreich
13 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 Std. 45 Min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1 Std. 40 Min
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1 Std. 25 Min
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1 Std. 5 Min
Paprikahendl
1 Std.
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1 Std.
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 Min
Boef Stroganoff
50 Min
Gefülltes Brathenderl
1 Std. 45 Min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 Min
Tafelspitz mit Semmelkren
1 Std. 20 Min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.