Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 bifes de peru finos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de alho em pó
- 2 c. chá de orégãos
- 1 maçã cortada em pedaços
- 2 c. chá de canela em pó
- 15 g sultanas douradas
- 15 g passas de uva
- 15 g amêndoa s/ pele
- 50 g bacon em pedaços
- 10 g vinho do Porto
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 5 fatias de queijo flamengo
- 200 g arroz agulha
- 50 g ervilhas descongeladas
- 500 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 100 g vinho branco
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 16835.7 kJ / 4023.8 kcal
- Protein
- 509 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
- Fat
- 179.6 g
- Saturated Fat
- 50.1 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 2128.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croquetes surpresa
40min
Guisado de vitela com pimento e batata
1 Std. 45 Min
Peru com ananás e chucrute
45 Min
Almôndegas com legumes estufados
45 Min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 min
Gelado de leite de coco e frutos silvestres
8h
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Douradinhos Bimby®
1h
Frango com arroz à Bracarense
1h
Tarteletes de fruta da época
1h
Curgete à bolonhesa
35min