Favas guisadas

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Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

coentros
15 g
azeite
40 g
dentes de alho
3 - 4
entrecosto cortado em pedaços (5-6 cm aprox.)
250 g
cebola cortada em fatias
200 g
sal
1 ½ c. chá de
favas descongeladas
800 g
vinho branco
50 g
água
450 g
folha de louro
1
malagueta seca (optional) partida ao meio
1
colorau
1 c. chá de
farinheira
1
chouriço de carne
1
cacholeira
1
1 chouriço de sangue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1136.1 mg

Protein 27.7 g

Energy 2340.5 kJ / 559.4 kcal

Fat 40.1 g

Fibre 11.8 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 29.3 g

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