![Orata al cartoccio con zucca e frutta secca Orata al cartoccio con zucca e frutta secca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74E4366B-1CCA-4EEA-98B0-0EE945B98966/Derivates/8675a97b-fc08-40e1-912d-7e530dfed286.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 40 g di frutta secca mista
- 500 g di filetti di orata fresca
- 250 g di polpa di zucca a listarelle (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 996.8 kJ / 238.3 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 10.6 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 55 mg
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