Steak s rukolovým salátem
TM6

Steak s rukolovým salátem

4.9 (36 ratings)

Ingredients

  • 40 gramů oleje
  • 50 gramů cibule, napůl, pak na plátky (5 mm)
  • 200 gramů hovězího rump steaku, na proužky (4-5 cm)
  • 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
  • 120 gramů cherry rajčat
  • 40 gramů velkých kaparů, nakládaných, osušených (optional)
  • 70 gramů rukoly
  • 1 avokádo, zralé
  • 30 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • 10 gramů limetkové šťávy
  • 10 gramů medu
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře

Nutrition
per 1 porci
Calories
3368 kJ / 805 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
9 g
Fat
67 g
Fibre
9.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes