Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

4.8 50 ratings

Prep. 30 min

Total 35 min

2 porce

Ingredients

40 gramů oleje
50 gramů cibule napůl, pak na plátky (5 mm)
200 gramů hovězího rump steaku na proužky (4-5 cm)
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
120 gramů cherry rajčat
40 gramů velkých kaparů, nakládaných (optional) osušených
70 gramů rukoly
1 avokádo zralé
30 gramů vlašských ořechů, loupaných
10 gramů limetkové šťávy
10 gramů medu
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 35 g

Calories 3368 kJ / 805 kcal

Fat 67 g

Fibre 9.5 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vaříme a restujeme 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Buddha bowl s kuřecím masem

1 h

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 h 5 min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 min

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

25 min

Penne se slávkami

1 h 5 min

Marinované krevety

1 h 10 min

Risoni salát s kadeřávkovým pestem

50 min

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40 min

Houbové rizoto s mascarpone

30 min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55 min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 min