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Empadas de chocolate, maçã e clementina

Empadas de chocolate, maçã e clementina
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Prep. 30 min
Total 1 h
12 unidades
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Ingredients

Massa
  • açúcar
    120 g
  • farinha tipo 65
    280 g
  • cacau em pó
    50 g
  • sal
    1 pitada de
  • manteiga fria, cortada em cubos pequenos
    200 g
  • gemas de ovo
    2
Recheio
  • maçã reineta cortada em pedaços
    500 g
  • clementinas (raspa e sumo)
    2
  • folhas de hortelã
    10
  • leite
    30 g
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • Água q.b. p/ pincelar
  • gema de ovo p/ pincelar
    1
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 19 mg
Protein 4.6 g
Energy 1221.2 kJ / 291.9 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 36.8 g

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