Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pão
- 400 g água
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 5 g fermento de padeiro seco - 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 350 g lombinho de porco
- 20 g mostarda
- 80 g cerveja
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- 4 dentes de alho
- 280 g cebola cortada em lâminas
- 15 g molho de soja
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1440 kJ / 344 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1hod. 25min
Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril
1ωρ. 40 λεπτ.
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Nuggets de peixe e arroz de tomate com feijão preto
1hod. 10min
Piano com molho barbecue e salada de cenoura
11h
Pão com chouriço e queijo
1h 30min
Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
45 λεπτ.
Polvo à lagareiro
1h 30min
Frango com molho de leitão
1ωρ.
Gambas salteadas
20 min
Pão com chouriço
1h 30min