Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

4.5 4 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 portions

Ingredients

350 g d'eau
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
350 g de farine blanche d'épeautre
250 g de farine
1 ½ c. à café de sel
6 ½ c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
1 c. à soupe d'eau
½ c. à café de fleur de sel
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en deux
70 g d'oignon rouge en fines rouelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 3024 kJ / 724 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 100 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi Mix - Été 2019 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

2 h 20 min

Gâteau aux carottes argovien

Gâteau aux carottes argovien

2 h

Polenta tessinoise

Polenta tessinoise

45 min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

2 h 15 min

Gâteau des rois

Gâteau des rois

2 h 15 min

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

3 h 10 min

Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

2 h

Cake aux branches

Cake aux branches

1 h 10 min

Duo de mini-tresses au beurre

Duo de mini-tresses au beurre

2 h 10 min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35 min

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2 h 30 min

Tresse bernoise

Tresse bernoise

1 h 45 min