Compatible versions
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g mleka
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 żółtka
- 60 g cukru
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 1 szczypta soli
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 łyżeczka cukru, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2522.6 kJ / 602.5 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 49.5 g
- Fat
- 40.5 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2 Std.
Grecka bougatsa z kremem
4h 45min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 dk
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20 min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1klst 15 min
Sos Mojo Amarillo
45 Min
Krem z kasztanów jadalnych
15 dk
Karmelowe toffi z migdałami i solą
1h 45 min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Sorbet z papai
15 dk
Lody matcha
12hod. 40min