Tarta dyniowa

Tarta dyniowa

3.8 107 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 15 min

12 porcji

Ingredients

Ciasto kruche

120 g masła pokrojonego na kawałki
220 g mąki pszennej
50 g wody
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 szczypta soli

Wypełnienie i dekoracja

120 g cukru
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty goździków, mielonych
500 g wody
700 g dyni Hokkaido pokrojonej na 1,5 cm kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu

150 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
4 jajka
50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 6 g

Calories 1308 kJ / 312 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

HALLOWEEN 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie

Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie

9 h

Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa

Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa

2 h

Halloweenowe ciasto dyniowe

Halloweenowe ciasto dyniowe

2 h 10 min

Słodka focaccia z jabłkami

Słodka focaccia z jabłkami

1 h 45 min

Tort dyniowy

Tort dyniowy

2 h 40 min

Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

1 h 15 min

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1 h 30 min

Placki dyniowe z parmezanem

Placki dyniowe z parmezanem

45 min

Clafoutis (wiśnie w cieście)

Clafoutis (wiśnie w cieście)

1 h

Dyniowe bułeczki śniadaniowe

Dyniowe bułeczki śniadaniowe

1 h 50 min

Tarta z gruszkami i rokpolem

Tarta z gruszkami i rokpolem

1 h 40 min

Pikantna zupa dyniowa

Pikantna zupa dyniowa

25 min