Karmelowy budyń

Karmelowy budyń

3.5 149 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

10 porcji

Ingredients

250 g cukru
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1200 g mleka
2 jajka
80 g skrobi kukurydzianej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 5 g

Energy 1116 kJ / 267 kcal

Fat 11 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIĘCEJ SMAKU 10 recipes
Poland

You might also like...

Ciasto brzoskwiniowe Bellini

28 h 20 min

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

14 h

Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)

2 h 30 min

Wino musujące z sorbetem malinowym

55 min

Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek

40 min

Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)

50 min

Orzechy włoskie w karmelu

1 h 30 min

Orzeszki ziemne w karmelu

1 h 30 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 h

Bułki na piwie z cheddarem

3 h 15 min

Pitny jogurt stracciatella w naczyniu miksującym

12 h 10 min

Jogurt z borówkami

13 h